Recette de la semaine : roestis de courgettes

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes INGRÉDIENTS 1 courgette environ 500g 1 oeuf 40 g chapelure 40 g parmesan râpé 1 oignon émincé persil, ciboulette 1 cc ail en poudre sel, poivre PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°C Commencez par râper la courgette ou mixez-la grossièrement avec un blender … Lire la suite­­

Recette de la semaine : gâteau de courgettes

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes INGRÉDIENTS Pour le gâteau 150 g de poudre d’amande 40 g de Maïzena (maïzena) 1 c. à café de levure chimique 200 g de courgette(s) (poids de la chair égouttée) 75 g de cassonade blonde 3 oeuf(s) 1 c. à café de eau de fleur d’oranger … Lire la suite­­