Préparation : 10 min Cuisson :0 min Pour 4 personnes. Ingrédients 1 radis bleu d’automne 1 fromage de chèvre frais Sel Poivre Feuilles de basilic Moutarde Préparation Mettez-les dans un bol et couvrez d’une poignée de sel. Réservez pendant 1 … Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes. Ingrédients 600 g de navets 400 g de carottes 200 ml de crème fraiche légère 50 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) 1 càs d’huile d’olive Muscade Sel … Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Pour 12 falafels. Ingrédients 350 g de patate douce 1 boite de pois chiches cuits 1 càs de farine 2 gousses d’ail rôties 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 … Lire la suite
Purée de pommes de terre à l’ail et aux blettes Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Pour 4 pers. Ingrédients 4 feuilles de blette 6 pommes de terre 10 cl de lait 2 gousses d’ail 10 cl de … Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 pers. Ingrédients 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 1 courge butternut (ou potimarron) de taille moyenne 2 carottes 1 patate douce 100g de chèvre frais 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Pour 4 pers. Ingrédients 1 chou blanc 1 tranche pain de mie 450 g viande hachée 50 g oignon rouge 1 œuf sel, poivre, muscade 1 carotte 1 poireau 1 panais ou … Lire la suite
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 4 pers. Ingrédients muscade sel poivre 600 gde courge 2oeufs 2 cuillères à soupede crème fraîche épaisse 100 gde gruyère Préparation Faire cuire la courge dans une cocotte (suivre le temps … Lire la suite
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Pour 6 pers. Ingrédients 4 belles cuisses de canard confit 600g Patates douces 500g Pommes de terre 25cl Lait chaud 50g Beurre 1Oignon 3gousses Ail 10cl Vin blanc sec 2cuil. à soupe … Lire la suite
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Pour 4 pers. Ingrédients 4 grosses tomates 4 œufs 10 feuilles de basilic ou de persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 cl de crème fraîche sel poivre Préparation Préchauffer le … Lire la suite
Préparation : 35 min Cuisson : 45 min Pour 4 pers. Ingrédients 4 poivrons 2 tomates piment d’Espelette sel, poivre 1 botte de persil 1oignon 1courgette 1carotte 1 gousses d’ ail 160g de riz basmati 320 g de chair à … Lire la suite