Recette de la semaine : gaspacho
Préparation : 20 min Cuisson : 0min Pour 4 pers. Ingrédients 5 brins de persil . sel, poivre 1 filet d’ huile d’olive 3 tomates 1 concombre 4 cuillères à soupe de crème épaisse ou 1 yaourt 1 demi de … Lire la suite
Recette de la semaine : lapin sauté aux tomates confites et fèves
Préparation : 20 min Cuisson : 45min Pour 4 pers. Ingrédients 1 lapin coupé en morceaux 500 g de fèves fraîches 1 pot de tomates confites à l’huile 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 gros oignon … Lire la suite
Recette de la semaine : tzatziki
Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Pour 2 pers. Ingrédients sel poivre 1 yaourt grec au lait de brebis 4 cuillères à soupe d’ huile d’olive 1 concombre 1 gousse d’ ail 1 bouquet de menthe et coriandre … Lire la suite
Recette de la semaine : fèves à la marocaine
Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de fèves fraîches 2 c.s de coriandre hachée 2 gousses d’ail haché 4 c.s d’huile d’olive 2 c.c de parika 2 c.c de cumin sel et … Lire la suite
Recette de la semaine : gratin crémeux de pommes de terres aux épinards
Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Pour 4 personnes Ingrédients 800g de pommes de terre 2 oignons 100g de gruyère 1c.à c.de beurre noix de muscade 30 cl de crème fraîche semi-épaisse 600g d’épinards thym,sel,poivre 2 gousses d’ … Lire la suite
Recette de la semaine : quinoa au curry
Préparation : 5 min. Cuisson : 25 min. Pour 4 personnes Ingrédients huile sel gingembre en poudre 2 cuillères à café de curry 1 oignon 25 cl de crème fraîche 2 verres de quinoa 5 verres d’ eau 1 gousse … Lire la suite
Recette de la semaine : navets nouveaux confits au miel
Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes Ingrédients 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 20 g de beurre 1 cuillère à café de miel 1 botte de navet nouveaux 2 cuillères à café de … Lire la suite
Recette de la semaine : crumble aux poireaux et au saumon
Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min. Pour 4 personnes Ingrédients 450 g de blancs de poireaux 400 g de pavé de saumon 50 g de beurre 50 g de farine 75 g de chapelure Préparation Émincer les blancs … Lire la suite
Recette de la semaine : curry de lentilles
Préparation : 20 min. Cuisson : 40 min. Pour 4 personnes Ingrédients 180 g de lentilles 3 tomates 150 g de carottes 1 oignon 2 échalotes 1 c.s de curry 1 c.s. d’huile d’olive sel & poivre Préparation Épluchez et … Lire la suite
Recette de la semaine : gratin de pommes de terre aux poireaux
Préparation : 20 min. Cuisson : 45 min. Pour 4 personnes Ingrédients 600 g de poireaux 600 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche 80 g de gruyère muscade sel & poivre Préparation Lavez les poireaux. Coupez-les … Lire la suite