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La recette de la semaine

Recette de la semaine : curry de lentilles
23 Mar 2024

Recette de la semaine : curry de lentilles

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 min. Cuisson : 40 min. Pour 4 personnes Ingrédients 180 g de lentilles 3 tomates 150 g de carottes 1 oignon 2 échalotes 1 c.s de curry 1 c.s. d’huile d’olive sel & poivre Préparation Épluchez et … Lire la suite­­

Recette de la semaine : gratin de pommes de terre aux poireaux
3 Mar 2024

Recette de la semaine : gratin de pommes de terre aux poireaux

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 min. Cuisson : 45 min. Pour 4 personnes Ingrédients 600 g de poireaux 600 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche 80 g de gruyère muscade sel & poivre Préparation Lavez les poireaux. Coupez-les … Lire la suite­­

Recette de la semaine : céleri rave au miel
24 Fév 2024

Recette de la semaine : céleri rave au miel

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 5 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients 1 céleri-rave persil haché 1 c.s. de miel 1 c.s. de vinaigre 30 g de beurre sel & poivre Préparation Éplucher le céleri rave, puis le détailler en petits cubes ou … Lire la suite­­

Recette de la semaine : croquettes de carottes et pommes de terre
17 Fév 2024

Recette de la semaine : croquettes de carottes et pommes de terre

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Pour 20 pièces Ingrédients 4 grosses carottes 4 pommes de terre 2 œufs 1 oignon 2 c.s de farine huile Préparation Lavez, pelez les carottes et pommes de terre. Râpez le tout … Lire la suite­­

Recette de la semaine : soupe de panais au radis noir
10 Fév 2024

Recette de la semaine : soupe de panais au radis noir

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 10 min. Cuisson : 22 min. Pour 4 personnes Ingrédients 2 panais 1 radis noir 1/2 botte de persil 1 oignon 1 dl de crème légère 1 l d’eau 2 bouillons de légumes 1 c.s. d’huile d’olive 1 … Lire la suite­­

Recette de la semaine : moelleux au céleri et à la betterave
4 Fév 2024

Recette de la semaine : moelleux au céleri et à la betterave

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes Ingrédients 300 g de betterave crue 400 g de céleri rave 100 g de farine 1 œuf 20 cl de lait 100 g de crème 25 g de margarine … Lire la suite­­

Recette de la semaine : tourte de pomme de terre feuilletée au Mont d’Or, feuilles de pourpier
27 Jan 2024

Recette de la semaine : tourte de pomme de terre feuilletée au Mont d’Or, feuilles de pourpier

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. + 55 min. Pour 6 personnes Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1 vacherin Mont d’Or bien affiné (500 g env.) 800 g de pomme de terre à chair fondante … Lire la suite­­

Recette de la semaine : endives caramélisées
21 Jan 2024

Recette de la semaine : endives caramélisées

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 30 min. Cuisson : 15 min. Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg d’endives 30 g de sucre 20 g de beurre 200 g de lardons fumés 10 cl de crème fraîche liquide Sel & poivre Préparation Enlevez les … Lire la suite­­

Recette de la semaine : crumble cake céleri, pomme et fromage blanc
15 Oct 2023

Recette de la semaine : crumble cake céleri, pomme et fromage blanc

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation :25 minutes Cuisson :  35 minutes Pour 4 personnes : INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU : 250 g de celeri 1 Pomme( 100 g de farine 100 g de Beurre 2 Œufs 3 c. à soupe de fromage blanc 500 g de … Lire la suite­­

Recette de la semaine : cheese cake au céleri, roquefort et chèvre
23 Sep 2023

Recette de la semaine : cheese cake au céleri, roquefort et chèvre

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 30 minutes Cuisson :  20 minutes Pour 6 personnes : INGRÉDIENTS 100 g de crackers 1 pied de céleri-branche 50 g de cerneaux de noix 600 g de chèvre frais 200 g de roquefort 4 feuilles de gélatine (4 x … Lire la suite­­

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