Préparation : 10 min. Cuisson : 22 min. Pour 4 personnes Ingrédients 2 panais 1 radis noir 1/2 botte de persil 1 oignon 1 dl de crème légère 1 l d’eau 2 bouillons de légumes 1 c.s. d’huile d’olive 1 … Lire la suite
Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes Ingrédients 300 g de betterave crue 400 g de céleri rave 100 g de farine 1 œuf 20 cl de lait 100 g de crème 25 g de margarine … Lire la suite
Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. + 55 min. Pour 6 personnes Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1 vacherin Mont d’Or bien affiné (500 g env.) 800 g de pomme de terre à chair fondante … Lire la suite
Préparation : 30 min. Cuisson : 15 min. Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg d’endives 30 g de sucre 20 g de beurre 200 g de lardons fumés 10 cl de crème fraîche liquide Sel & poivre Préparation Enlevez les … Lire la suite
Préparation :25 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes : INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU : 250 g de celeri 1 Pomme( 100 g de farine 100 g de Beurre 2 Œufs 3 c. à soupe de fromage blanc 500 g de … Lire la suite
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes : INGRÉDIENTS 100 g de crackers 1 pied de céleri-branche 50 g de cerneaux de noix 600 g de chèvre frais 200 g de roquefort 4 feuilles de gélatine (4 x … Lire la suite
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes : INGRÉDIENTS 10 oeufs 300 g de chèvre frais menthe ail 6 tranches de saumon fumé PRÉPARATION Couper une courgette en rondelles. Saler, poivrer et les étaler sur une plaque de … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : INGRÉDIENTS 1 pâtisson 1/2 litre de lait 50 g de beurre 1 oeuf 1/2 verre de farine 1 bouquet de ciboulette 150 g de fromage rapé noix de muscade rapée … Lire la suite
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : INGRÉDIENTS 250g Graines de couscous moyenne précuite 200g Courgettes 1Aubergine 150g Haricots verts 250g Tomates cocktail 1Boîte de pois chiches de 265 g 3cuil. à soupe Huile d’olive 30g Beurre … Lire la suite
Préparation : 40 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 40 minutes Pour 8 personnes : INGRÉDIENTS Pour la pâte brisée : 500g de farine T80 20cl d’huile d’olive 2 pincées de sel 4 pincées d’herbes de Provence moulues 20 cl d’eau (voir … Lire la suite