Voilà quelques nouvelles de la part de notre producteur de viande bovine, Paul Vignon : À la Héraudière, nous venons de terminer la moisson des céréales destinées au troupeau. Le temps chaud et sec que nous avons depuis le début … Lire la suite
Bravo à tous et toutes pour le travail effectué, et mention spéciale aux cyclistes !
A la Héraudière le printemps est bien arrivé, tous les animaux sont aux pâturages depuis le 25 mars, ils profitent ainsi d’une herbe fraiche tous les jours. La période des vêlages de printemps s’achève, 17 nouveaux nés dont une paire de jumeaux. Côté champs, les … Lire la suite
Bonjour à toutes et tous, Comme tous les ans à cette époque, je propose à tous les amapiens une visite de ma ferme. Je vous propose donc la date du samedi 25 mai à partir de 14 heures. Accueil café de 13h30 … Lire la suite
Les jardins de la Voie Romaine nous accueilleront le samedi 18 mai, à la Roseraie de Morailles (PITHIVIERS-LE-VIEIL). Les enfants sont les bienvenus, c’est un lieu adapté pour eux. Cette journée sera l’occasion de découvrir le jardin et ses salariés, … Lire la suite
Jerome Loisy, journaliste en reconversion vers le métier de fromager, réalise une série de films qui dressent des « Portraits de fromagers ». Cette semaine, il publie une vidéo sur la Ferme Sainte-Colombe, et interviewe Camille et Nicolas Grymonprez, nos producteurs de … Lire la suite
Nos producteurs de fruits et de jus de pommes, les Barrois, à Ableiges (95), nous invitent le samedi 13 avril pour un chantier participatif : la traditionnelle pose des confuseurs sur les pommiers du verger. Les confuseurs, qu’est ce que … Lire la suite
Chers Amapiens, Du coté de la ferme de la Héraudière, l’année 2018 à été une grande année. Les travaux de reconstruction du bâtiment incendié à l’été 2017 se sont terminés début décembre.Tout le troupeau est donc rentré depuis mi-décembre, à l’abri du froid et de la pluie. … Lire la suite
Chers Amapiens, bonjour et avant tout merci! Merci de m’avoir permis, par votre soutien, de conserver la joie de travailler en gardant les valeurs qui me sont chères, en dépit d’une année bien difficile. Voilà donc quelques nouvelles de la … Lire la suite
Chers amapiens, je vous fais suivre un mail que Prune, notre productrice de fromage de chèvre, m’a demandé de vous transmettre. Ce contrat de viande d’agneau concernera une seule livraison en novembre/ décembre 2018 ou peut être janvier 2019. Que … Lire la suite