Des nouvelles de la ferme de la Héraudière

Voilà quelques nouvelles de la part de notre producteur de viande bovine, Paul Vignon :

À la Héraudière, nous venons de terminer la moisson des céréales destinées au troupeau. Le temps chaud et sec que nous avons depuis le début de l’été ne permet plus la pousse de l’herbe. Nous commençons à distribuer nos stocks de fourrage prévus pour cet hiver. Le troupeau se porte bien, la période des vêlages d’automne approche, nous attendons une quarantaine de veaux à partir du 1er septembre.

Portes ouvertes Heraudiere

 

La journée portes ouvertes de la ferme le samedi 1 er juin s’est bien passée, et le soleil était au rendez-vous. Sur l’ensemble de la journée nous avons accueilli environ 70 personnes. Chacun a pu visiter la ferme, découvrir le troupeau, échanger avec notre boucher (Franck Duvacher), et partager un repas festif et convivial le midi, avec des produits locaux.

 

 

Vous trouverez des photos de la journée en cliquant sur le lien suivant (Photos prises par des adhérents de l’Amap de St Fargeau Ponthierry, présents aux portes ouvertes) : https://photos.app.goo.gl/Vqu1ha1feoA3fh9C6

La prochaine distribution de viande de bœuf à l’AMAP Montrouge aura quant à elle lieu le 18 septembre 2019.

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