Recette de la semaine : yaourt glacé au melon

Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

  •  500 g de yaourt nature
  •  400 g de melon
  •  70 g de sucre glace

PRÉPARATION

  • La veille de la préparation, découper le melon en cubes et le placer au congélateur dans un sachet de congélation.
  • Mixer les morceaux de melon glacé, le yaourt nature et le sucre glace pendant 2 minutes.
  • Garnir une poche à douille avec la préparation et remplir des petits ramequins. Servir aussitôt les yaourts glacés au melon.

Cette recette est issue de la « Feuille de chou du mardi », une des newsletters hebdomadaires des Jardins de la Voie Romaine, notre producteur de légumes, d’oeufs et de pommes de terre. Pour vous inscrire, c’est ici.

Photo par Sara Cervera

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.