Ingrédients un radis noir une carotte une betterave la moitié d une pomme échalotes et ail Sel poivre une cuillère d huile d olive, une cuillère d huile de colza , de noix ou vinaigre de vin…ou selon votre goût … Lire la suite
Merci à Adeline pour le petit tips « on ne gâche rien » de fin d’année. On épluche l’orange avec un économe, on récupère la peau/zeste qu’on fait sécher sur son radiateur et hop dans la tisane ! Conservation possible dans une … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 300 g d’oignon émincés 1 petite gousse d’ail huile d’olive poivre sel 2 pâtes feuilletées 300 g de blette menthe fraîche ou marjolaine PRÉPARATION Beurrer un moule à tarte et … Lire la suite
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 2 carottes 1 oignon huile neutre pour la cuisson huile de sesam (A cuillere à soupe) le nuoc mam coriandre fraiche 250 g de nouilles chinoise aux oeufs 4 blancs … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes INGRÉDIENTS 6 pavés de cabillaud 3 pommes Gala 12 poireaux moyens 3 c. à soupe d’huile d’olive 20 cl de crème liquide 30 g de beurre demi-sel PRÉPARATION Coupez le vert … Lire la suite
Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 8 farcis INGRÉDIENTS 8 grandes feuilles de chou chinois pe-tsai 125 g poulet 4 tranches de jambon 100 g champignons 2 échalotes 1 gousse d’ail sauce soja poivre épices au choix : curry, … Lire la suite
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 2 gousses d’ail 1 c.à.s de basilic haché 4 c.à.s d’huile d’olive jus de citron sel poivre 4 portions de dos de cabillaud 1 bouquet de chou kale PRÉPARATION Laver … Lire la suite
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 1 Rouleau de pâte brisée 1 poivron 1 Tomate 20g Beurre 1 Jaune d’oeuf 1 Filet d’huile d’olive PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°C (th 6). Déroulez la pâte et … Lire la suite
Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 500 g de yaourt nature 400 g de melon 70 g de sucre glace PRÉPARATION La veille de la préparation, découper le melon en cubes et le placer au congélateur … Lire la suite
Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 2 courgettes 500 g de tomate 80 g de Parmesan 80 g de farine 80 g de beurre herbes de Provence poivre, sel 2 c.à.s d’huile d’olive 80 g de … Lire la suite