Ingrédients
- un radis noir
- une carotte
- une betterave
- la moitié d une pomme
- échalotes et ail
- Sel poivre une cuillère d huile d olive, une cuillère d huile de colza , de noix ou vinaigre de vin…ou selon votre goût
Préparation
Couper en dés, mélanger le tout.
Pour une meilleure dégustation, attendez le lendemain pour une belle macération.
Merci à Adeline pour la recette et les photos.