Recette de la semaine : pain d’épices

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
  • 250 gr de farine
  • 1c a café de canelle
  • 1c a café de gingembre
  • 125 de miel
  • Un peu de bicarbonnate
  • 1a 2 zest orange
  • Si vous avez des fruits secs, des noisettes, intégrez les.
Préparation
  • Faites chauffer 15cl d eau au miel
  • ajoutez le bicarbonate
  • Incorporez délicatement au reste de la préparation.
  • Cuire 45 min a 150 degrés

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