Ingrédients pour 1 grand bol (1 personne en plat unique, 2 personnes en accompagnement) 4 ou 5 c à soupe bombées de riz déjà cuit, refroidi et non salé (type riz thaï ; s’il est salé, ajustez la quantité de … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 4 endives 4 tranches de saumon fumé 200 g de crème fraiche épaisse 150 g de gruyère râpé 2 gousses d’ail. Préparation Faites cuire les endives dans un grand volume … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 1 petit chou-rave de printemps 3 oignons nouveaux 200 g d’orge perlé 25 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes 80 g de beurre demi-sel 70 g de parmesan … Lire la suite
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 3 : 600 g de chou blanc 200 g de pommes 1 oignon huile végétale Préparation : Lavez puis découpez les pommes en quartiers sur une planche de cuisine. Épluchez l’oignon puis taillez-le … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutesIngrédients pour 6 : 300 g de pommes de terre 120 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre en poudre + 20 g 125 g de poudre d’amandes Le zeste d’un citron 1 cuillère … Lire la suite
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 : 140 g de carottes râpées 200 g de farine de blé 100 g de amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de … Lire la suite
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel 3 cl d’eau sel Pour la garniture : 800 g de navets 3 cuillerées à soupe … Lire la suite
Préparation : 10 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 15-20 cm de radis blanc 1 cc de riz non cuit 1 cc de dashi (au choix) 2 cs de sauce soja 1 cs de mirin de l’eau Préparation … Lire la suite
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 pommes de terre 1 camembert 4 branches de thym frais Huile 2 c. à s. d’huile Préparation : Lavez les pommes de terre puis séchez-les. Entaillez-les 6 fois, … Lire la suite
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2⁄3 c.à.s de vinaigre balsamique sel, poivre 16O g de betterave rouge cuites 66.5 g de fromage blanc 6,5 cl de crème liquide 8 radis rose ou 1 gros de chine Préparation … Lire la suite