Ingrédients 1 pâte sablé : 0,270 gr de farine, 0,30 gr de fécule de pomme de terre ou maïs, 0,150 gr de beurre froid, 1 pincée de sel, 0,100ml d’eau 1 petite courge 2 pommes de terre moyennes 1 oignon … Lire la suite
Ingrédients Poireaux Pommes de terre Persil Sel Poivre Un œuf Carottes Citron Huile d’olive Coriandre Carottes Oignons blancs Préparation Les galettes : Râpez les pommes de terre et les oignons. Ajoutez sel, poivre, persil. Ajoutez un oeuf. Utilisez un emporte-pièce … Lire la suite
Préparation : 30 min Cuisson : 35 à 40 minutes à 180°C Ingrédients : 300 g de poireaux 2 oeufs 250 g de farine 30 g de maïzena 150 g de beurre Une pincée de sel 5 ml d’eau Muscade … Lire la suite
Préparation : 30 min Cuisson : 25 à 30 min Pour 3 personnes. Ingrédients Betteraves 0,50 g de vinaigre de vin rouge 1 càc de sucre Gros sel Poivre 2 clous de girofle 2 feuilles de lauriers 4 càs d’huile … Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : sans cuisson Pour 4 personnes. Ingrédients 4 carottes 1 pomme 1 c à s de pépites de chocolat 2 c à s de miel Le jus d’1/2 orange 5 feuilles de menthe Préparation Pelez … Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson :0 min Pour 4 personnes. Ingrédients 1 radis bleu d’automne 1 fromage de chèvre frais Sel Poivre Feuilles de basilic Moutarde Préparation Mettez-les dans un bol et couvrez d’une poignée de sel. Réservez pendant 1 … Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes. Ingrédients 600 g de navets 400 g de carottes 200 ml de crème fraiche légère 50 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) 1 càs d’huile d’olive Muscade Sel … Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Pour 12 falafels. Ingrédients 350 g de patate douce 1 boite de pois chiches cuits 1 càs de farine 2 gousses d’ail rôties 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 … Lire la suite
Purée de pommes de terre à l’ail et aux blettes Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Pour 4 pers. Ingrédients 4 feuilles de blette 6 pommes de terre 10 cl de lait 2 gousses d’ail 10 cl de … Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 pers. Ingrédients 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 1 courge butternut (ou potimarron) de taille moyenne 2 carottes 1 patate douce 100g de chèvre frais 2 cuillères à soupe de … Lire la suite