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La recette de la semaine

Recette de la semaine : hachi-parmentier
6 Mar 2022

Recette de la semaine : hachi-parmentier

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 minutes Cuisson :  50 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 750 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 gros oignon 500 g de viande de boeuf hachée noix de muscade en poudre lait huile d’olive beurre sel, … Lire la suite­­

Recette de la semaine : riz sauté au kale
17 Fév 2022

Recette de la semaine : riz sauté au kale

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Ingrédients pour 1 grand bol (1 personne en plat unique, 2 personnes en accompagnement) 4 ou 5 c à soupe bombées de riz déjà cuit, refroidi et non salé (type riz thaï ; s’il est salé, ajustez la quantité de … Lire la suite­­

Recette de la semaine : gratin d’endives au saumon
13 Fév 2022

Recette de la semaine : gratin d’endives au saumon

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 minutes Cuisson :  50 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 4 endives 4 tranches de saumon fumé 200 g de crème fraiche épaisse 150 g de gruyère râpé 2 gousses d’ail. Préparation Faites cuire les endives dans un grand volume … Lire la suite­­

Recette de la semaine : risotto d’orge aux oignons et chou rave
6 Fév 2022

Recette de la semaine : risotto d’orge aux oignons et chou rave

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20 minutes Cuisson :  50 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 1 petit chou-rave de printemps 3 oignons nouveaux 200 g d’orge perlé 25 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes 80 g de beurre demi-sel 70 g de parmesan … Lire la suite­­

Recette de la semaine : poêlée de chou aux pommes
16 Jan 2022

Recette de la semaine : poêlée de chou aux pommes

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 15 minutes Cuisson :  15 minutes Ingrédients pour 3 : 600 g de chou blanc 200 g de pommes 1 oignon huile végétale Préparation :  Lavez puis découpez les pommes en quartiers sur une planche de cuisine. Épluchez l’oignon puis taillez-le … Lire la suite­­

Recette de la semaine : gâteau sucre pommes de terre
9 Jan 2022

Recette de la semaine : gâteau sucre pommes de terre

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20  minutes Cuisson :  25 minutesIngrédients pour 6 : 300 g de pommes de terre 120 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre en poudre + 20 g 125 g de poudre d’amandes Le zeste d’un citron 1 cuillère … Lire la suite­­

Recette de la semaine : cupcakes carottes amandes
2 Jan 2022

Recette de la semaine : cupcakes carottes amandes

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 20  minutes Cuisson :  25 minutes Ingrédients pour 6 : 140 g de carottes râpées 200 g de farine de blé 100 g de amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de … Lire la suite­­

Recette de la semaine : tarte tatin navet miel chèvre
11 Déc 2021

Recette de la semaine : tarte tatin navet miel chèvre

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 30  minutes Cuisson :  45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel 3 cl d’eau sel Pour la garniture : 800 g de navets 3 cuillerées à soupe … Lire la suite­­

Recette de la semaine : mijoté de radis
13 Nov 2021

Recette de la semaine : mijoté de radis

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 10 minutes Cuisson :  60 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 15-20 cm de radis blanc 1 cc de riz non cuit 1 cc de dashi (au choix) 2 cs de sauce soja 1 cs de mirin de l’eau Préparation … Lire la suite­­

Recette de la semaine : pommes de terre farcies au camembert
7 Nov 2021

Recette de la semaine : pommes de terre farcies au camembert

par vb | Classé dans : La recette de la semaine | 0

Préparation : 15 minutes Cuisson :  40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 pommes de terre 1 camembert 4 branches de thym frais Huile 2 c. à s. d’huile Préparation :  Lavez les pommes de terre puis séchez-les. Entaillez-les 6 fois, … Lire la suite­­

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