Pour 4 personnes Ingrédients 4 courgettes 6 tomates 2 gousses d’ail Un oignon Basilic sel, poivre Huile d’Olive Coulis de tomates Instructions Pelez et épépinez les tomates, faire chauffer de l’huile d’olive dans une casserole, faire revenir oignons et la … Lire la suite
Pour 4 personnes Ingrédients jus de persil huile d’olive 15 cl 1 gousse d’ail 2 pincée de sel et poivre 4 tomates 2 oignons 1 aubergine 1 courgette Pâte feuilleté Préparation préchauffez le four à 220 degré TH7 Préparation du … Lire la suite
Cette recette est issue de la « Feuille de chou du mardi », une des newsletters hebdomadaires des Jardins de la Voie Romaine, notre producteur de légumes, d’oeufs et de pommes de terre. Pour vous inscrire, c’est ici.
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Matériel Planche + couteau bien affûté Casserole, écumoire, saladier glace Poêle large Bocal ou bol pour pickles Cette recette est issue de la « Feuille de chou du mardi », une des newsletters hebdomadaires des Jardins de la Voie Romaine, … Lire la suite
Ingrédients pour 2 personnes : 2 carottes 300 g de chou blanc 6 feuilles de chou kale 1 petite betterave 200 g de radis 6 càs d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de Tamari Ail Poivre Levure de bière Instructions … Lire la suite
Cette recette est issue de la « Feuille de chou du mardi », une des newsletters hebdomadaires des Jardins de la Voie Romaine, notre producteur de légumes, d’oeufs et de pommes de terre. Pour vous inscrire, c’est ici. Photo by Amy … Lire la suite
Ingrédients : 2 oignons blancs avec leurs fanes 1 petit chou-rave 200 g de fèves écossées 2 petites betteraves crues 1 belle salade verte (type laitue ou batavia) 1 citron bio 2 c. à soupe de miel doux 4 c. … Lire la suite
Ingrédients (pour 2 personnes) – Chou-rave : 1 moyen – Betteraves crues : 2 petites – Salade verte : 1/2 tête – Aillet : 3 à 4 tiges – Pommes de terre fermes : 4 petites – Huile d’olive : … Lire la suite
Ingrédients 700 ml d’eau 1 càs de gros sel 2 feuilles de laurier 750 g de navets env 3 150 g de betterave crue env 1 petite 2 gousses d’ail 200 ml de vinaigre blanc Préparation 1.Verser l’eau, le sel … Lire la suite