Ingrédients (pour 2 personnes) – Chou-rave : 1 moyen – Betteraves crues : 2 petites – Salade verte : 1/2 tête – Aillet : 3 à 4 tiges – Pommes de terre fermes : 4 petites – Huile d’olive : … Lire la suite
Ingrédients 700 ml d’eau 1 càs de gros sel 2 feuilles de laurier 750 g de navets env 3 150 g de betterave crue env 1 petite 2 gousses d’ail 200 ml de vinaigre blanc Préparation 1.Verser l’eau, le sel … Lire la suite
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 botte de radis roses 1 petit radis noir 2 petites carottes 6 pommes de terre fermes (type Charlotte) 1 ou 2 tiges d’aillet 1 cuillère à café de moutarde douce 1 cuillère à soupe … Lire la suite
(Pour 2 personnes) Ingrédients : 2 pommes de terre 1 navet violet 1 petit poireau 2 feuilles de chou pommé 1 bouquet de persil Pour la sauce : 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 c. à soupe de miel … Lire la suite
Ingrédients 1 pâte sablé : 0,270 gr de farine, 0,30 gr de fécule de pomme de terre ou maïs, 0,150 gr de beurre froid, 1 pincée de sel, 0,100ml d’eau 1 petite courge 2 pommes de terre moyennes 1 oignon … Lire la suite
Ingrédients Poireaux Pommes de terre Persil Sel Poivre Un œuf Carottes Citron Huile d’olive Coriandre Carottes Oignons blancs Préparation Les galettes : Râpez les pommes de terre et les oignons. Ajoutez sel, poivre, persil. Ajoutez un oeuf. Utilisez un emporte-pièce … Lire la suite
Préparation : 30 min Cuisson : 35 à 40 minutes à 180°C Ingrédients : 300 g de poireaux 2 oeufs 250 g de farine 30 g de maïzena 150 g de beurre Une pincée de sel 5 ml d’eau Muscade … Lire la suite
Préparation : 30 min Cuisson : 25 à 30 min Pour 3 personnes. Ingrédients Betteraves 0,50 g de vinaigre de vin rouge 1 càc de sucre Gros sel Poivre 2 clous de girofle 2 feuilles de lauriers 4 càs d’huile … Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : sans cuisson Pour 4 personnes. Ingrédients 4 carottes 1 pomme 1 c à s de pépites de chocolat 2 c à s de miel Le jus d’1/2 orange 5 feuilles de menthe Préparation Pelez … Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson :0 min Pour 4 personnes. Ingrédients 1 radis bleu d’automne 1 fromage de chèvre frais Sel Poivre Feuilles de basilic Moutarde Préparation Mettez-les dans un bol et couvrez d’une poignée de sel. Réservez pendant 1 … Lire la suite