Bonjour,
Merci pour votre confiance et votre continuité.
Les restrictions imposées par les causes de la pandémie affectent le
déroulement normal de l’activité agricole, notamment en raison de
l’augmentation des coûts que cela représente.
La limitation du déplacement des travailleurs oblige à utiliser beaucoup
plus de véhicules pour atteindre les fermes pour récolter les fruits.
Les mesures de prévention en matière de santé représentent également un
autre coût supplémentaire.
Heureusement, nous n’avons eu aucune incidence sur la santé et, à cet
égard, tout s’est bien passé.
La production en général a été bien inférieure à celle de la campagne
précédente. Selon les variétés, elle a chuté de plus de 30%
La qualité a été affectée depuis le début de la campagne, en raison de
conditions météorologiques défavorables.
D’octobre à fin avril, nous avons subi des pluies fortes et persistantes,
des vents avec rafales d’ouragans et dans de nombreuses régions jusqu’à la
grêle.
Tout cela a contribué à diminuer les fruits disponibles et aussi à réduire
la durée de vie des fruits post-récolte.
La conséquence a été la forte augmentation des prix aux producteurs qui a
provoqué des tensions dans les relations avec eux.
Cette augmentation des prix a fait augmenter le nombre de vols de cultures
dans les champs, réduisant encore plus la disponibilité des fruits bio.
Tout cela nous a obligé dans de nombreux cas à augmenter le prix au
producteur.
Cependant, et en respectant les contrats à prix fixe avec les Amaps, nous
avons dû assumer ces différences, parfois même sans obtenir aucun bénéfice.
La prochaine campagne est incertaine en raison des pluies d’avril qui ont
gâté un grand nombre de fleurs et de petits fruits productifs, en raison de
l’attaque des champignons.
Une étape de production dans laquelle les arbres dégagent une certaine
quantité de petits fruits commence maintenant .
Il faudra attendre le mois de juillet pour pouvoir estimer la production
de la prochaine campagne.
Comme nouveauté, il convient de noter l’initiative du producteur de
grenades bio Jose Maria, qui commercialise déjà du jus 100% bio et sans
aucun type de mélange à partir de ses fruits de seconde qualité.
Nous continuons de considérer que le contrat est appropié pour réglementer
nos relations.
Nous espérons que cette pandémie se terminera bientôt sans qu’elle vous
affecte.
Nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez et du bon
climat qui règne dans notre relation.
Nous vous souhaitons de passer un bon été.
Nous vous contacterons l’automne prochain pour vous fournir des
informations sur la prochaine campagne.
Nous vous embrassons à tous/tes
Cordialement.
Marta Presencia