Nous vous proposons de démarrer à partir d’avril un nouveau contrat de fromages de chèvre (vous les avez peut-être goûtés à l’Assemblée Générale si vous avez été rapide).
Si vous êtes intéressé-e, merci de remplir le formulaire ci-dessous, au plus tard le 15 février.
Attention, cette réponse vous engage, nous nous servirons des résultats pour décider avec le producteur si les quantités sont suffisantes pour démarrer ou non le partenariat.
Présentation du producteur
Les fromages de chèvres proviennent d’une ferme située dans le Cher, à proximité de Sancerre, qui héberge une centaine de chèvres. Elles ne sont pas écornées, élèvent leurs chevreaux jusqu’à sevrage et pâturent sur prairies naturelles. Les fromages, au lait cru, proviennent exclusivement du lait de la ferme.
Le contrat propose deux plateaux de fromages :
- le petit à 10€, constitué de 4 crottins de chèvre ou équivalent: palets aromatisés aux herbes, pyramides cendrées ou fromagée (fromage frais)
- le grand à 15€, constitué de 6 crottins ou équivalents.
Les fromages seront distribués entre début avril et mi-novembre 2018, le mercredi, toutes les 2 semaines.
Formulaire d’inscription
Les inscriptions sont closes.