L’AMAP recycle de plus en plus. Cette bonne nouvelle est due à l’engagement de nos producteurs et a la mobilisation de tous. L’augmentation des volumes nécessite cependant un peu d’organisation et une implication croissante de l’équipe de distribution. Que peut-on rapporter et … Lire la suite
Daniel Vuillon, maraîcher et fondateur des AMAP en 2001, et François Besancenot ont le plaisir de vous annoncer la sortie le 12 avril prochain de leur ouvrage « Légumes des terroirs – Histoire, vertus, mode d’emploi » aux éditions Le Sureau. Il est d’ores et déjà possible de le commander à un prix préférentiel. Une fois la commande effectuée, vous le recevrez à compter de sa date de sortie, le 12 avril. Comment choisir, conserver et cuisiner le légume pour qu’il donne le meilleur ? Autrement dit, comment faire pour qu’il soit à la fois bon pour l’environnement, le goût et la santé ? Cet ouvrage s’adresse à un public désireux d’approfondir ses connaissances sur le légume et son potentiel culinaire. Tous les amateurs de bons produits mais aussi les acteurs de l’agriculture, de la nutrition et de la gastronomie s’y retrouveront ! Il s’adresse également à tous les Amapiens. Ils trouveront dans cet ouvrage un éclairage sur les modes de production, afin de pouvoir en parler autour d’eux mais aussi, une fois leur panier en mains, savoir comment conserver et préparer le légume afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. En complément, 60 recettes pour se faire la main ! Vous trouverez ici la fiche de pré-commande à tarif préférentiel (valable jusqu’au 11 avril) Lien pour la commande par Internet : https://www.adverbum.fr/editions-le-sureau/francois-besancenot-daniel-vuillon/legumes-des-terroirs_dgw5wpkcegdh.html
L’AMAP Montrouge souhaite créer un nouveau partenariat avec l’association Le Chemin des Fleurs qui ouvre à la réinsertion des femmes dans l’emploi. Cette association propose la livraison d’un bouquet de fleurs fraîches entre les mois de Juin et Novembre, et … Lire la suite
La formation « Devenir ambassadeur·rice du mouvement des AMAP » a lieu samedi 15 octobre de 10h à 15h30. Programme et infos pratiques : 10h00 – accueil avec café et viennoiseries 10h30-12h45 – 1ère partie de la formation 12h45-14h15 – déjeuner en … Lire la suite
Notre association et les producteurs ne sont pas en mesure d’assurer la gestion de reports de paniers au cas par cas, ni de conserver les paniers en cas d’absence (nous sommes des bénévoles). Si vous partez en vacances, vous pouvez : troquer … Lire la suite
Dans le cadre d’un projet de création d’une épicerie vrac, zéro déchet, bio et local à Montrouge, Sarah aimerait apprendre à mieux connaître les adhérents de l’AMAP Montrouge pour leur proposer le projet le plus adapté à leurs attentes. Elle … Lire la suite
La grosse caisse en bois à l’entrée du marché est dédiée à la réutilisation de nos contenants, qui progresse de plus en plus. Vous allez noter des changements. Ainsi, en plus du stockage traditionnel des sacs de légumes, vous pouvez également … Lire la suite
Samedi dernier, nous avons réitéré l’opération de distribution de paniers solidaires, fruit d’une collaboration entre trois organisations amies : l’AMAPMontrouge, membre du réseau des AMAP d’Ile-de-France, le Secours populaire français de Montrouge, organisation d’aide et d’accueil pour personnes en situation … Lire la suite
N° 86 – oct 2021 Accessibilité à l’alimentation : dites-nous ce qui se passe dans votre AMAP ! Fort du succès de l’enquête « qui sont les ampiennes et les amapiens d’Île-de-France » réalisée au printemps dernier, et pour mener au mieux … Lire la suite
Sophie Besnard, paysanne productrice de volaille pour l’AMAP Montrouge, a un message pour vous. Vous avez été nombreux l’année dernière à signer la pétition que je vous avais proposée pour défendre l’élevage de volailles en plein air. Le retentissement des … Lire la suite