La lettre d’information n°71 du réseau AMAP Île-de-France

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N° 71 – juin 2020

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De la fourche à la fourchette : Les petits pois … de nos grands parents ?

Chaque mois, Florent, amapien en Seine-et-Marne, nous régale d’une recette à base de la récolte du moment. Mais attention, c’est souvent bien plus qu’une simple recette !

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Portrait : Sur les hauteurs de Perceneige, Gary s’installe comme maraîcher en AMAP

D’électricien à maraicher ou du court-circuit au circuit-court, nous partons aujourd’hui à la rencontre de Gary Van Meeuwen, installé depuis trois mois sur une ferme dans l’Yonne, à la limite de l’Ile-de-France, à Perceneige.

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Dans les AMAP, l’automne sera festif et doux !

AMAP en fêtes, Fête des Possibles, Festival Alimenterre, Douce France : autant de perspectives réjouissantes pour un automne festif et doux ! Venez vite découvrir comment vous impliquer !

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Qu’est-ce que tu fais pour les vacances (bis) : Appel à témoignage

A l’approche de l’été, AMAP et amapien.ne.s s’organisent pour leurs paniers d’été. L’occasion de ressortir quelques articles sur le sujet, mais aussi de faire un appel à témoignages: « comment s’organise l’été dans vos AMAP » afin d’en faire une synthèse utile aux autres groupes. 

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Il n’y a pas de produits laitiers sans viande…

L’élevage francilien se fait rare, et se heurte à de nombreuses problématiques. Dans les AMAP, les producteurs.rices de produits laitiers ont du mal à vendre les animaux. Retour sur un débat qui passionne les foules amapiennes… 

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Alors on CEM ? Retour d’expérience d’une amapienne sur un Chantier Ecologique Massif (CEM)

L’une de nos administratrices est allée le 13 juin au Jardin de la Madeleine à St-Yon en Essonne rendre visite à Mike Metz, producteur en AMAP, qui accueille le tout premier « Chantier Ecologique Massif (CEM) » de France et témoigne de son expérience.

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samedi 4 juillet 2020 de 10h-12h | Visioconférence

Atelier déconfiné : Jusqu’où pousser la diversification des partenariats ?
Comment diversifier les partenariats AMAP ? Quelles limites se fixer dans la diversification ? Quels critères et quelle éthique pour choisir de nouveaux partenariats ? A travers les fondamentaux AMAP et à l’aide de témoignages d’AMAP ayant réfléchi à leur « politique » de diversification, nous explorerons ces questionnements pendant ces 2 heures d’atelier.
> Inscription obligatoire ici ! (vous recevrez les informations de connexion au plus tard la veille de l’atelier)

lundi 3 août 2020 | Yonne

Voyage d’études pour aviculteurs et avicultrices en AMAP
Aviculteurs, avicultrices : participez à la journée d’étude dans l’Yonne autour des fermes avicoles en AMAP (poulets de chair et poules pondeuses) avec production d’aliment, abattage et découpe des poulets à la ferme. > Inscription ici

16 septembre 2020 de 19h30 à 22h | Montreuil ou Visioconférence

Soirée Créer son AMAP en Ile-de-France
A destination de toutes celles et ceux désireux d’en savoir plus sur les partenariats AMAP, voire même de créer un groupe dans leur commune !
> Inscription ici

22, 29 sept. et 6 oct. 2020 de 19h30 à 21h30 | 47 Av. Pasteur • 93 100 Montreuil

Formation Animer ses réunions
Marre des réunions qui n’en finissent plus ? Les occasions de se réunir et d’échanger sont nombreuses, mais encore faut-il pouvoir créer les conditions propices à ce que chacun puisse participer.
Informations et inscription ici

25 et 26 septembre 2020 | Ile-de-France

Voyage d’études pour amapiens et amapiennes – thématique Les femmes paysannes en AMAP 
Direction le nord-ouest et l’ouest de la région. Maraîchage, élevage, plantes aromatiques… Une belle diversité de productions, différents modèles, des temps d’échanges, de partage, une soirée pizza au feu de bois au coeur du Vexin … Il vous en faut plus pour vous inscrire ??
> Programme et inscription ici (places limitées).

Fin novembre – début décembre | Bretagne

Voyage d’étude des paysan.ne.s en AMAP – thématique Semences paysannes, races rustiques et variétés anciennes.
Choix des dates en cours, mais vous pouvez déjà nous indiquer votre intérêt à travers ce formulaire de pré-inscription.

CONTACTS ADHÉRER AU RÉSEAU Facebook Twitter
Réseau Amap Ile-de-France – Mundo-M – 47 avenue Pasteur – 93 100 Montreuil
lettre-info@amap-idf.org
www.amap-idf.org
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