Quelques nouvelles de notre productrice d’olives bio !

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Teresa est actuellement débordée avec la récolte et comme chaque année c’est la période la plus agitée pour elle. Elle a cependant pris le temps de nous transmettre quelques nouvelles de son exploitation :

La récolte de cette saison arrive bientôt à sa fin. 30% de la récolte a été perdue, ce qui a été à la fois difficile à gérer et à « digérer » (même si l’année dernière était encore pire).

Les principales causes de ces pertes sont :

–          Toujours et surtout la mouche de l’olivier ;

–          Le changement climatique (trop chaud et humide).

Malgré cela, Teresa s’obstine à rester en bio, d’une façon qu’elle qualifie de « presque romantique ».

À cause de tous ces aléas, dont la gravité varie d’année en année, Teresa ne peut plus continuer à assumer les frais de transport comme elle le faisait jusqu’à présent. Elle nous propose donc de continuer à assumer seule le transport de Crète à Athènes, et que l’on participe pour le reste du trajet à hauteur d’1€/L.

Pour continuer à la soutenir dans cette « belle aventure exigeante », les contrats proposeront donc cette année des bidons de 5L au prix de 55€ (50€ + 5€ de transport).

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